オヘー・ダジャン ”Blanc de blancs”は、
高品質なピノ・ノワールが醸し出す最高級の味わい。
果実やハチミツの香りでまろやかな味わいの中にもコクがあります。

• 魚介類のクロケット、クロメスキ、ベニエ
• ペスカド・フリット
• 舌鮃のムニエル・トマトフォンデュ
• ソテー
• カナールのコンフィ
• カジキマグロのエスカペッシュ

熟成期間：20ヶ月～ 30 ヶ月
Bottlong date：2018 年
Disgorgement date：2021 年

【ヴィンテージ】ノンヴィンテージ
【生産者名】BERING ROCK
【種類】ブラン・ド・ノワール
【ぶどう品種】ピノ・ノワール100％
【内容量】750ml
【アルコール度数】12.5％
【ドサージュ】5g/L
【国・地域】フランス　シャンパーニュ